Beslenme ve Diyet Uzmanı Sümeyye Koparan Metabolizma Hızı ve Kontrolü hakkında bilgilendiriyor…
Hepimiz çoğu zaman ya da bir dönem ‘metabolizmam yavaş/durdu kilo aldım/veremiyorum’ demişizdir.
Bu dönemlerde metabolizmayı suçlamak cazip gelebilir.
Fakat metabolizma doğal bir süreç olduğundan, aslında vücudumuzun bireysel ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde düzenleyen bir çok mekanizması vardır.
Sadece nadir durumlarda, Cushing sendromu veya tiroid bezi yetersizliği(hipotiroidizm) gibi metabolizmayı yavaşlatan tıbbi bir problemden dolayı aşırı kilo alırsınız/veremezsiniz.
Bunun dışındaki ağırlık kazanımı karmaşık bir tablodur;
muhtemel genetik durum, hormon dengesizliği, diyet kompozisyonu, çevrenin yaşam tarzına etkisi, stres, uyku düzeni, düzensiz ve aşırı beslenme, düzenli fiziksel aktivite azlığı kaynaklı olabilmektedir.
Metabolizma doğal bir mekanizma olduğu için gerekli olan enerji(Metabolizma Hızı) elbette doğal süreçlerden etkilenmektedir;
-
ileri yaş,
-
kadın olmak,
-
vücut büyüklüğü
-
vücut kas oranının düşük, yağ oranının yüksek olması
-
boy kısalığı
Metabolizma Hızını yavaş kılan etkenlerdir.
Metabolizma Hızı, temelde ise 3 şekilde artar;
-
Bol su tüketimi
-
Yeterli, dengeli ve düzenli beslenme
-
Fiziksel aktivite.
Bunun dışında yapılan çalışmalar; yeşil çay ve bazı baharatların olumlu fonksiyonel etkilerini belirtse de metabolizma hızı üzerinde henüz kanıtlanmış etkileri olduğunu söyleyemeyiz.
Ayrıca baharatların etkinlik gösterecek miktarlarını günlük alabilmek oldukça zor olmaktadır.
Yeşil Çayı ise dost bilip, en azından kahvaltıda siyah çay yerine 1-2 fincan tercih edilebileceğimiz şahane bir fonksiyonel besin.